أخبار مجلة همسة

جانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير

الطريقة المصرية لعمل..( الزلابيه ) مع الشيف هانى قنديل

Share Button

=============================
المقادير
1 معلقة صغيرة خميرة
1 معلقة صغيرة سكر
3كوب ماء دافىء او اكثر لو احتاج الامر
2كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلى
شربات
الطريقة
تقلب الخميرة والسكر فى قليل من الماء وتترك حتى تتفاعل
يخلط الملح والدقبق وتضاف الخميرة وتعجن جيدا باليد حتى تكون عجين لين
يوضع الخليط فى مكان دافىء لمدة ساعة
يوضع قليل من العجين فى قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتأخذكورات العجين بمعلقة مبللة
وتحمر فى زيت ساخن حتى تصير ذهبية اللون
ترفع الكرات من الزيت وتوضع فى الشربات لبضع دقائق ثم تصفى
يمكن ان تزين بالسكر عوضآعن الشرباتhshsh

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/07/11 5:31م تعليق 0 187

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *