الرئيسية » مطبخ » بالصور طريقة عمل ممبار كندوز

بالصور طريقة عمل ممبار كندوز

كتبت / أمنية محمود
سيدتى الجميلة نقدم لكى اليوم ممبار كندوز
المقادير:
صلصة طماطم /بصل مفري /توم مطحون /ملح فلفل نعناع ناشف بهارات محشي (بجيبها من العطار )تركيبه معينه مخصوصه للمحشي طعمها جميل و جودتها حسب العطار اللي بتتعمليه معاه /لو مش عندك البهاىات دي ضيفي كسبره و رشة بهارات عاديه /زيت و سمنه او زبده /خضره ( بقدونس شبت و الكسبره الخضرا تكون أكترهم ) بتدي طعم راااائع للمحشي /شوربه تدوبي فيها مكعب مرق و زبده و ده اختياري أو ميه مدوبه فيها مكعب مرق و زبده

الخلطة:
حطي الزيت والسمنه مع بعض عالنار و إنزلي عليهم بالبصله المفرومه و يا دوب تقلبتين و حطي التوم و بردو تقلبتين بس مش يحمروا ياااادوب يصفروا بس إنزلي بالطماطم و لما تتسبك مش أوي ياااادوب تتبخر ميتها و تتقل ضيفي التوابل و قلبي و إنزلي بالصلصه يغلوا مع بعض وإنزلي بالرز و قلبي تقلبتين و إقفلي النار
تكوني غسله الخضره و مقطعاها صغير ضيفيها و قلبي و بكده الخلطه جاهزه عندك
ونقوم بحشو المببار بس ما نخليهوش مليان بالحشوة اوي عشان مايفرقعش وقت التحمير وبألف هنا وشفا / امنية محمود من أسرة مجلة همسة

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

31

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

طريقة عمل التراميسو الايطالي

حلى التراميسو هو إيطالي الأصل وهو عبارة عن طبقات من البسكويت والكريمة بمذاق القهوة اللذيذة ويمكنك إعداده في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *