الرئيسية » مطبخ » تشكن رول بالجبن والمشروم بقلم شيف رودينه

تشكن رول بالجبن والمشروم بقلم شيف رودينه

Rodaina Attia
بقلم شيف رودينه
————————————–
تشكن رول بالجبن والمشروم
المقادير
شرائح صدر مقطوعه رفيعه جدا
شرائح بسطرمه او تركي مدخن او مورتاديلا
جبن شيدر مطبوخة مقطعه
مشروم
ثوم مفروم ناعم
كوب ماء
ألطريقه
ترص شرائح الدجاج و توضع عليها البسطرمة و شريحه الجبن
تلف و تقفل بخله الأسنان
في طاسه ساخنه علي النار يوضع قليل من الزيت و تشوح الدجاج علي الجانبين تقريبا ٥ دقائق
ترص الدجاج في بيركس
ثم يضاف الثوم و يقلب و يوضع الماشروم
بعد تقليب الماشروم ١٠ دقائق يضاف الماء بعد ان يغلي
يوضع المشروم علي الدجاج
تدخل الفرن لمده ٢٠ دقيقه حراره ١٥٠
ممكن اضافه جبن علي الوجه
لا تنسوا الاشتراك في قناه اليوتيوب و الفيسبوك نفس الاسم للطبخ اسرار مع رودينه
الف هنا12274681_780745048701981_8276122579974661837_n 11224105_780745552035264_58227539395187953_n

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانى

المقادير 4 x شريحة ليمونة 4 x عدد خرشوف (مفروم) 2 x معلقة صغيرة نشا 2 x عدد صدور دجاج مخلية 2 x معلقة كبيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *