أخبار مجلة همسة

سعيدة جمال المغربية .أتمنى ان ينطلق صوتى من خلال مهرجان همسة القادموسط النجوم تكريم المخرج يسرى نصر الله فى مهرجان الأقصرعندما بكت ليلى علوى فى مهرجان الأقصرمحمد شرف يغادر العناية المركزة والأب بطرس دانيال يهديه آيات قرءانيةجانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنة

سلطة الفتوش اللبنانى

Share Button

قدمت لكم / أمنية محمود
سيدتى الجميلة الفتوش من أشهر السلطات فى المطبخ اللبنانى، فلا تخلو منها المائدة فى لبنان، فإذا كنتِ تحبين التجديد من السلطات التى تقدميها لأسرتك يمكن أن تجربى سلطة الفتوش على طريقة بلاد الأرز.
وتتميز سلطة الفتوش بالقيمة الغذائية العالية لما تحتويه من خضراوات طازجة غنية بالفيتامينات تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقيه من الأمراض، وهى طريقة مختلفة عن طريقة السلطة البلدى المصرية.
مقادير سلطة الفتوش
خس متوسط الحجم
ويقطع نصف كيلو طماطم مقطعة لقطع صغيرة
بقدونس مفروم
فجل مقطع
فلفل أخضر مقطع
بصل أخضر مقطع
فصوص ثوم مهروسة
عصير ليمونتين
3 ملاعق خل
كوب زيت زيتون
ملح , رشة سماق
رغيف خبز محمص
طريقة عمل الفتوش:
1- ضعى الخضار المقطع فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.
2- قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وقلبيها.
3- رشى السماق على الخليط وبالهنا والشفا.SS

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/11/18 6:07م تعليق 0 577

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *