أخبار مجلة همسة

سعيدة جمال المغربية .أتمنى ان ينطلق صوتى من خلال مهرجان همسة القادموسط النجوم تكريم المخرج يسرى نصر الله فى مهرجان الأقصرعندما بكت ليلى علوى فى مهرجان الأقصرمحمد شرف يغادر العناية المركزة والأب بطرس دانيال يهديه آيات قرءانيةجانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنة

سلطه الباذنجان بالفلفل المدخن – بقلم الشيف ياسر نوار

Share Button

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفلفل المدخن مع الشيف ياسر نوار
======================

المكونات
نص كيلو باذنجان مشوى *ربع ك فلفل الوان مشوى *واحد بصله مشوى *2فص ثوم *3ملعقه كبيره زيت *2ملعقه عصير ليمون *ملح *كمون *فلفل ابيض.


طريقه العمل
———————
: يشوى
الباذنجان ويقشر ويقطع بالسكين ثم يشوى الفلفل اﻻلوان ويوضع فى كيس بﻻستك لمده 5دقائق ثم يقشر ويقطع قطع صغيره ويخلط مع جميع المحتويات المتبقيه من الزيت وعصير اليمون والملح والكمون والفلفل اﻻبيض وممكن اضافه ملعقه كبيره من الطحينه وتقلب جميع المكونات وتغرف فى طبق التقديم ويجرنش الطبق حسب رغبه المشاهد12278976_785611131548706_8837553253763620143_n12342699_785611178215368_3937888837650967266_n

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/12/02 2:57م تعليق 0 240

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *