الرئيسية » مطبخ » صينية اللحم البيوريه باللحم المفروم

صينية اللحم البيوريه باللحم المفروم

كتبت / أمنية محمود

سيدتى الجميلة إليكى طريقة عمل صينية اللحم البيوريه باللحم المفروم

المكونات :

1/2 كيلو بطاطس مسلوق ومهروس

1/4 كيلو لحم عصاج (ويمكن إضافة صنوبر)

فلفل وملح

ملعقة سمن

3 بيضات

بقصماط

طريقة التحضير :

– تتبل البطاطس المهروسة مع إضافة بيضتين وملعقة سمن .

– تدهن صينية بالسمن وترش بطبقة من البقصماط الناعم .

– يوضع نصف مقدار البطاطس في الصينية طبقة متساوية .

– يوضع اللحم المفروم بالتساوي .

– يوضع باقي البطاطس ويساوى السطح .

– يدهن السطح بالبيض ثم يرش بالبقصماط .

– تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهها وتقدم .14010410423648 347987_0

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

تناول الرنجة والفسيخ بدون أضرار فى “شم النسيم”

نصحت الدكتورة ريهام صفوت، أخصائى التغذية العلاجية، مرضى الكلى بعدم تناول الفسيخ أو الرنجة، محذرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *