أخبار مجلة همسة

وفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير ” مادلين طبر ”  لـــــ همسه   فريق عمل  ” ابله فاهيتا ”  موهبون” امير الغناء العربى ”  يدعو لتنظيم حفلات ”  بشرم الشيخ  “

طاجن اللحم الضاني بالبطاطس مع العالمى هانى قنديل

Share Button

:المقادير:
1كيلو لحم ضاني خالي من العظم
3 ثمرات بصل متوسط الحجم
3 ثمرات بطاطس
4 ثمرات فلفل أخضر رومي
3 حبات طماطم كبيرة
1معلقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة توابل
1\2 ملعقة فلفل أسود
5 ورق لوري
1 حبهان على حسب الرغبة

طريقة التحضير:
– تقطع جميع الخضروات إلى مكعبات صغيرة
– في وعاء تتبل الخضروات المقطعة بالتوابل والفلفل الأسود والملح
– وفي وعاء آخر نرفع بعض المياه على النار ثم نضيف لها قطع اللحم ونتركهم لمدة 15 دقيقة
– نحضر الطاجن ونضع به الخضروات المتبلة، ثم نضيف له قطع اللحم مع القليل من المرق ونرفعهم على النار حتى تمام نضج اللحم، لا مانع من إضافة المرق كلما أحتاج الأمر لذلك.
وتقدم مع الأرز البسمتي بالخلطةa

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/07/04 5:40م تعليق 0 178

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*