أخبار مجلة همسة

جانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير

طريقة عمل الدوناتس المغلف بالشوكولاتة

Share Button

أمنية محمود

سيدتى الجميلة حضرنا لك الدونات بمقادير سهلة ومتوفرة في مطبخك فاجئي أطفالك بهذه الوصفة .

المقادير :

  • طحين : 4 اكواب
  • الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
  • خميرة : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • سكر البودرة : ربع كوب
  • حليب : كوب ونصف (سائل ودافئ)
  • البيض : 1 حبة
  • الزيت : غزير (للقلي)
  • سكر البودرة : كوب (للتزيين)
  • بودرة الكاكاو : ربع كوب (للتزيين)
  • حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل للتزيين)

طريقة التحضير

1. نخلط الطحين مع الملح ثم نضيف إليه الزبدة ونفركهم جيداً .

2. نصنع حفرة في وسط الطحين ونضع فيها الخميرة والسكر ثم كوب من الحليب .

3. نخفق البيضة مع كمية الحليب المتبقية ونضيفها في وسط الطحين ونعجن جميع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك لمدة ساعتين حتى تتخمر .

4. عندما تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها نقوم بتقطيعها إلى 15 كرة بنفس السمك ونضعها على صينية مدهونة وسطها بالزبدة واتركيها إلى أن تخمر ويتضاعف حجمها مرة أخرى .

5. قومي بتفريغ وسطها باستخدام مقص صغير ثم اقليها بالزيت على نار متوسطة واستمري بالتقليب إلى أن تتلون من الجهتين ، وصفيها .

6. للتزيين : قومي بخلط السكر مع الكاكاو ومن ثم قومي بإضافة القليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيله و زيني وبألف هنا وشفا .donuts

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/12/15 7:43م تعليق 0 155

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *