الرئيسية » مطبخ » طريقة عمل الميت لوف مع الشيف جمال الشربيني

طريقة عمل الميت لوف مع الشيف جمال الشربيني

طريقة عمل الميت لوف

المكونات :
لحمة مفرومة
بصلة وشوية بقسماط
صلصة
شوية خضار اى انواع
انا استعملت حبة بروكلى وجزر وبسلة
شوية جبنة اى انواع
(( مقادير غير محددة ..انتى حرة حسب زوقك دى مجرد فكرة جاتلى وانا واقف بطبخ بدل الكفتة العادية))

اولا نجهز الكفتة بلحم مفروم ناعم
ونفرم بصلة مع شوية بقسماط فى الكبة لحد ما تنعم جامد
نجهز الكفتة بمطيبات بسيطة
البصل والبقسماط
ملح وفلفل وبهار معلقة صلصة وعصرة ليمون
مع الخضار المشكل
ونعجنها كويس لحد ما تندمج
نحضر قالب كيك فاضى الومنيوم وندهنها بالزيت ونضع اللحمة
ونضغط علية نكبسة يعنى

وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة ونصف
وبالهنا الشيف جمال الشربينى12308228_1006512332738959_2701444433354191323_n 12311163_1006512349405624_3391592082550688545_n

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

الانجليش كيك.من المطبخ البريطانى . يقدمها الشيف العالمى / هانى قنديل

الانجليش كيك =============, من المطبخ البريطاني, سهلة التحضير تختلف عن الكيك العادي بأن خليطها أثقل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *