أخبار مجلة همسة

سعيدة جمال المغربية .أتمنى ان ينطلق صوتى من خلال مهرجان همسة القادموسط النجوم تكريم المخرج يسرى نصر الله فى مهرجان الأقصرعندما بكت ليلى علوى فى مهرجان الأقصرمحمد شرف يغادر العناية المركزة والأب بطرس دانيال يهديه آيات قرءانيةجانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنة

طريقة عمل سلطة الجمبرى بالخضروات مع الشيف العالمى هانى رضوان

Share Button

سلطة الجمبري والخضروات
——————————-
> المقادير:
– كيلو جمبري جامبو
– كوب خضروات مشكلة مجمدة
– 3/4 كوب مايونيز
– فصان من الثوم المهروس
– ملعقة صغيرة من الشطة السائلة
– ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– نصف ملعقة صغيرة من الاوريجانو
– نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
– ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
– عود بصل أخضر مفروم
– اقتراحات تقديم: خبز، شيبس
> التحضير:
1- في قدر متوسط ضعي 3 أكواب ماء، دعيها تغلي بقوة، أضيفي الخضروات، اتركيها تطهى 2 – 3 دقائق ثم صفيها من الماء، ضعيها بالثلاجة لتبرد تماما.
2- في طبق عميق ضعي المايونيز، الثوم، الشطة، الملح، الفلفل، الأوريجانو، الكزبرة، الزنجبيل، عصير الليمون والبصل، قلّ.بي ليختلط.
3- أضيفي الجمبري والخضروات، قلّبيها لتختلط، ضعي السلطة في طبق التقديم، وقدميها مباشرة أو ضعيها بالثلاجة لحوالي ساعة ليطيب طعمها.
الشيف هانى رضوان قنديل11178363_876736259083282_8491677759129763455_n 11903805_876736312416610_5699140639385344749_n

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/08/25 6:52م تعليق 0 396

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *