الرئيسية » مطبخ » طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية

طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية

الشيف هانى قنديل يقدم لكم طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية
——————————————–
المكونات :

عجينة بيتزا جاهزة
200 جرام شرائح بيبروني
كوب جبنة تشيدر
كوب جبنة موتزاريلا
صلصة بيتزا
ملعقة زيت زيتون
========================
الطريقة:

تقطع العجينة الى 3 قطع متساوية. وتفرد كل قطع على شكل دائرة.
تخلط الأجبان مع البيبروني وتوضع جانباً.
توزع الصلصة على دوائر العجين مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف. ثم توزع الحشوة في منتصف كل دائرة.
تطبق العجينة الى نصفين وتغلق الأطراف بالضغط عليها بقوة.
تدهن صينية الخبز بزيت الزيتون ويرص الكالزون، ثم تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تتحول الى اللون الذهبي.
يقطع الكالزون الى أنصاف ويقدم ساخناً.11144915_861154027308172_3189471145511956727_n

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

الانجليش كيك.من المطبخ البريطانى . يقدمها الشيف العالمى / هانى قنديل

الانجليش كيك =============, من المطبخ البريطاني, سهلة التحضير تختلف عن الكيك العادي بأن خليطها أثقل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *