مطبخ

طريقه تحضير فيتوتشينى باللبن والنعناع

وصفة من المطبخ اللبناني سهلة وسريعة التحضير

المقادير

  • 400 x جرام مكرونة فوتيتشيني

  • x عدد فص ثوم مهروس

  • x معلقة كبيرة زبدة

  • x رشة ملح (أو حسب الرغبة)

  • x كوب حليب كامل الدسم

  • x معلقة صغيرة نعناع مجفف

  • x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا.
  2. يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل.
  3. تذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع.
  4. نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.
  5. نسكب خليط اللبن على المكرونة ويسكب الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج.

 

الوسوم

fathy elhosary

صحفى وشاعر القلم صديقى والكاميرا توأمى فبالقلم اسجل مشاعرى وبالكاميرا ألتقط مواطن الجمال فى الطبيعة وما خلق الله

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق