ط
مطبخ

الساندويتش اللذيذ بحشو شاورما الدجاج بالخردل..جديد يقدمه الشيف محمد حماده

1079841_492755430819011_2045964868_n
الـسـلام عــلــيــكـــــم
مرحبا بكم فى حلقة جديدة من مطـــبـــــ حـــمـــادة ــــــــــــخ
الساندويتش اللذيذ بحشو شاورما الدجاج بالخردل
قدمى لأبنائك هذا الساندويتش الشهى وحاولى جذب انتباههم لأكلاتك بالمنزل أفضل من أكلات السوق والديليفارى التى لا تعرفين مصدرها,,,
قدمى لهم كل أكلاتهم التى يحبوها وحافظى على صحتهم
… المقادير: 1 كيلو جرام صدور دجاج فيليه و مقطعة قطع صغيرة
١ وحدة بصل “شرائح” ١
فص ثوم “مفروم” ١
وحدة فلفل أخضر بارد “مقطع مثل أعواد الكبريت”
١ كوب عصير ليمون ملح و فلفل أسود طازج ١
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4/1 كوب زيت زيتون ٢
ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل
خبز شام
ى طريقة التحضير: أولا قومى بإحضار مقلاة ، وضعيها على النار حتى تسخن ثم ضيفى اليها القليل من الزيت وقومى بإضافة البصل و الفلفل الاخضر و يترك علي النار لمده ٩ دقائق ثم يضاف الدجاج الي الخليط و يقلب جيدا وقللى درجة الحرارة ، واتركى المقلاة علي النار حتي النضج مع التقليب ثم جهزى الخبز وذلك بتقطيعه ثم احشى الساندويتش بشاورما الدجاج ويقدم ساخناً… وبالصحة والهنا,,, إقتراح التقديم: قدمى الساندويتش اللذيذ مع البطاطس المقلية و الزيتون الأسود والأخضر بتتبيلة الثوم والزعتر الرائعة

admin

فتحى الحصرى كاتب صحفى عمل بالعديد من المجلات الفنية العربية . الشبكة .ألوان . نادين . وصاحب مجلة همسة وناشر صاحب دار همسة للنشر ورئيس مهرجان همسة للآداب والفنون
زر الذهاب إلى الأعلى