أخبار مجلة همسة

بالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير ” مادلين طبر ”  لـــــ همسه   فريق عمل  ” ابله فاهيتا ”  موهبون” امير الغناء العربى ”  يدعو لتنظيم حفلات ”  بشرم الشيخ  “مـنـار  تـنـتـهى مـن تسجيل ” خمسة فرفشة “الإمارات لبريطانيا الإخوان جماعة إرهابية أو وقف جميع الصفقاتالحملة الشعواء ضد الفنانين  من يقف وراءها بقلم / فتحى الحصرى

انضم الى صفحة همسة على الفيس بوك

Please wait..10 Secondsمجلة همسة

ترافيل الكنافة بالمانجو والأناناس

Share Button

قدمت / أمنية محمود

سيدتى الجميلة جربيها لمزيج بين الطعم اللاذع والحلو
الكنافة من الحلويات التى يحبها الجميع صغاراً وكباراً، ولم تعد الكنافة مرتبطة بشهر رمضان فقط، حيث ظهرت ابتكارات جديدة عليها بإضافة المانجو والنوتيلا والفواكه عليها .

مقادير ترايفل الكنافة بالمانجو والأناناس :
نصف كيلو كنافة مجمدة بالفريزر
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة
لتر حليب مكثف
قشطة لتر كريمة
خفق ربع ك كريم شانتيه
ربع كوب لبن مثلج
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
أناناس ومانجو مقطع

طريقة عمل ترايفل الكنافة بالمانجو والأناناس :
1- تفتت الكنافة جيداً وترش بالسكر البودرة ثم تسيح الزبدة ويتم تحميص الكنافة بها للوصول إلى اللون المطلوب وهو “ذهبى غامق”.
2- نخلط الكنافة بالحليب المكثف المحلى جيداً وتترك لتبرد تماماً.
3- يتم ضرب الكريم شانتيه باللبن المثلج بالمضرب الكهربائى ثم نخلطه بالكريمة والقشطة ويترك لمدة ساعتين فى الثلاجة.
4- نحضر طبق التقديم ونضع طبقة من الكنافة وطبقة كريمة وطبقة فاكهة، وتكرر العملية لحين الانتهاء من المقدار كاملاً وتزين بالكريم شانتيه والكريز وتترك لمدة 6 ساعات بالثلاجة وتقدم باردة.3212835418_1407452585

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/11/19 6:50م تعليق 0 370

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاركنا علي الفيس بوك

شاركنا علي الفيس بوك