ط
مطبخ

#طبخات Madona…بسكويت اللانكشير.تقدمه الشيف / منى رضا ( مادونا ) سوريا


#طبخات Madona…

بسكويت اللانكشير

المقادير

كوب وربع زبدة بدرجه حرارة الغرفة

٢كوب دقيق

نص كوب نشا

نص كوب سكر بودرة ناعم

البيضة +فانيلا

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر..

الطريقة

يضرب السكر والزبدة جيدا حتى تصير مثل الكريمة

ثم نضيف البيض والفانليا

ثم ننخل الدقيق والبيكنج بودر والنشا

ونضفهم ونلم العجينة

وبعد كدة ممكن نقسم العجينة ونلونها

بعدين نعملها كور صغيرة ونخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج بعدين نلزق كل اثنين بالمربة..اوصوص الشوكولا ..او صوص الفريز .. ونزينهم عالداير بالفارمسيل الملون أو حسب الرغبة

admin

فتحى الحصرى كاتب صحفى عمل بالعديد من المجلات الفنية العربية . الشبكة .ألوان . نادين . وصاحب مجلة همسة وناشر صاحب دار همسة للنشر ورئيس مهرجان همسة للآداب والفنون
زر الذهاب إلى الأعلى