أخبار مجلة همسة

بالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير ” مادلين طبر ”  لـــــ همسه   فريق عمل  ” ابله فاهيتا ”  موهبون” امير الغناء العربى ”  يدعو لتنظيم حفلات ”  بشرم الشيخ  “مـنـار  تـنـتـهى مـن تسجيل ” خمسة فرفشة “الإمارات لبريطانيا الإخوان جماعة إرهابية أو وقف جميع الصفقاتالحملة الشعواء ضد الفنانين  من يقف وراءها بقلم / فتحى الحصرى

انضم الى صفحة همسة على الفيس بوك

Please wait..10 Secondsمجلة همسة

طريقة عمل البقلاوه مع الشيف منتصر الهوارى

Share Button

سيدتى الجميلة اليكى طريقة عمل البقلاوه
250 ج دقيق
15 ج نشا
10 جرام خميرة
1 ملعقة صغيره ملح مقدار 2 جرام
1 ملعقة صغيره سكر
1 كوب ماء دافئ للعجن
1/2 ملعقة ماء ورد حسب الرغبه
طريقة العمل
نضع الخميرة والسكر فى كوب من الماء الدافئ نغطى الخليط ونتركه فى مكان دافئ لمدة 25 دقيقه على الاقل حتى يخمر
نضع الدقيق والنشاء والملح والماء ونصع عليهم الخميره ونقلبهم جيدا ً
نتأكد من عدم وجود اى كتل بها
تغطى العجينه ببلاستك ويفضل فوطه مبلله بماء دافئ وتتيرك العجينه نصف ساعه حتى يتضاعف حجمها
نضع الزيت على النار حتى يسخن جداً ثم تقطع عجينة لقمة القاضى بملعفة الشاى دوائر صغيرة بشكل سريع حتى تنضج معاً فى وقت واحد
بعد ان يصبح لونها دهبى فاتح يتم تصفيتها من الزيت وتوضع فى الشيره
طريقة عمل الشيره
2 كوب ماء
1 كوب سكر
1 ملعقه صغير عصير ليمون
1/4 ملعقة ماء الزهر على حسب او بدون
وبالهنا والشفاء . الشيف / منتصر الهوارى 11659483_885128051569127_5937497633247566725_n

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/06/29 1:44م تعليق 0 189

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاركنا علي الفيس بوك

شاركنا علي الفيس بوك