ط
مطبخ

طريقه عمل رقائق الدوريتوس المكسيكىه الشهيره

2 يناير، 2018
0 211 أقل من دقيقة

المقادير

  • 2 x كوب دقيق (ذرة)

  • 1 x معلقة كبيرة زبدة

  • 1 x معلقة صغيرة ملح

  • ¾ x كوب ماء

الخطوات

  1. هنقلب دقيق الذرة مع الملح كويس ونخلطهم كويس مع الزبدة وبعدين هنضيف الماء لحد ما العجينة تتماسك.
  2. هنقسم العجينة لكور صغيرة جدا قطرها حوالى 3 سنتي و هنحط الكور واحدة واحدة جوه كيس بلاستك ونفردها بالنشابة, وهنقطها على شكل مثلث.
  3. هنسيب العجينة حوالى ربع ساعة ترتاح وبعد كده فى طاسة غويطى على نار عالية هنقلي رقائق العجين لحد ما تحمر وبكده تبقى جاهزة للتقديم.

 

الوسوم
2 يناير، 2018
0 211 أقل من دقيقة

اترك تعليق
زر الذهاب إلى الأعلى