مطبخ
-
طريقة تحضير تشكين رول او صدور الفراخ المحشيةالشيف جمال الشربينى
وليد جمال المقادير : ٥٠٠غرام صدر دجاج – ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح -٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم…
أكمل القراءة » -
جولاش بالجبنة — بقلم سعاد ابراهيم
طريقة عمل جولاش بالجبنة مع الشيف سعاد إبراهيم ———————– Soaad Ibrahim هاتى لفه جلاش وجبنه بيضه فيتا وشويه بقدونس وبيضه…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضيرلحم بفتيك محشى بالخضار/الشيف جمال الشربينى
المقادير: نص كيلو بوفتيك مستردة بصل متقطع ملح وفلفل خل صوص صويا بابريكيا زعتر مقادير الحشوة جزر وفلفل اخضر وبقدونس…
أكمل القراءة » -
المسبحة السورية بقلم — شيف محسن المعمورى
طريقة عمل المسبحة السورية مع الشيف محسن المعمورى —————————— ٢ كوب حمص مسلوق ٢ ملعقة كبيرة لبن رائب ١ ملعقة…
أكمل القراءة » -
لو بتحبى الكاتشب اعمليه فى البيت وبأسهل طريقة
قدمت / امنية محمود سيدتى الجميلة الكاتشب من اهم الأشياء التى تساعد على فتح الشهية عند تناول الطعام لذا فعليكى…
أكمل القراءة » -
العيش الشامى بقلم هدير محمود بأسهل طريقة
طريقة عمل العيش الشامى بأسهل طريقه مع هدير محمود 2 كوب دقيق . رشه ملح معلقه سكر كوب ميه دفيه…
أكمل القراءة » -
حمص بالطحينة مع الشيف محمد بكرى
*Chef Mohamed Bakri بقلم الشيف –محمد بكرى ***المقادير……………. 2 كوب من الحمص المسلوق 1/2 كوب قطع ثلج 4 فصوص ثوم…
أكمل القراءة » -
مقبلات بطاطس بطريقه جديده مع هدير محمود
بقلم الشيف هدير محمود Hadeer Mahmoud —————————– بطاطس مقطعه دواير متحمره فى زيت تتحط بالكب كيك وجبنه زيتون فلفل وتدخل…
أكمل القراءة » -
ترافيل الكنافة بالمانجو والأناناس
قدمت / أمنية محمود سيدتى الجميلة جربيها لمزيج بين الطعم اللاذع والحلو الكنافة من الحلويات التى يحبها الجميع صغاراً وكباراً، ولم…
أكمل القراءة »