الرئيسية » أرشيف الوسم : {سمك البنجش بصوص الكوسه }

أرشيف الوسم : {سمك البنجش بصوص الكوسه }

{سمك البنجش بصوص الكوسه }

سمك البنجش بصوص الكوسة مع الشيف هانى قنديل وهو سمك بنجش مقطع ثم يتبل بالتتبيله وهى عباره عن عصير ليمون -ثوم – كرفس – كمون – فلفل ابيض – خل – ثم الفول الاخضر نسلقه قليل ثم ناخده سوتيه – ثم بطاطس تورنيه تسلق ثم نتقلى فى الزيت ثم نعمل موس خضار وهو عباره عن جزر- بطاطس- كوسه ثم نسلقهم …

أكمل القراءة »