ط
مطبخ

بسكويت السابليه بالشوكولا . للشيف منى رضا ( مادونا ) سوريا

#طبخاتMadona…

 
بسكويت السابليه بالشوكولا
وب3 مكونات ..بدون بيض
المقادير
٦ كوب دقيق(600)غ
2 باكيت زبده(400)غ
كوب نص سكر(150)غ
 
شوكولا بيضا
شوكولا دهن غامقه
طريقة التحضير
نخفق الزبده مع السكر..مده 15 د..حتى يذوب السكر تماما..حتى نحصل عامزيج فاتح
وبعدها ننخل الطحين …ونبدا نضيفهم عامزيج ونلم العجينه عابعض
 
بعدها نلف العجينه بالنايلون نتركها لترتاح نص ساعه بالتلاجه .. وبعدها نفردها بالشوبك وضمن كيس حتى يسهل فردها..
ونشكلها وندخلها للفرن15د وتترك لتبرد
نسيح الشوكولا عاحمام مائي ونضعها ضمن كيس نايلون
ويتم حشو قطع البسكويت بالشوكولا كل قطعتين تطبق مع بعض ونزيين وجه البسكويت ..بباقي الشوكولا

وتقدم بالهنااا

admin

فتحى الحصرى كاتب صحفى عمل بالعديد من المجلات الفنية العربية . الشبكة .ألوان . نادين . وصاحب مجلة همسة وناشر صاحب دار همسة للنشر ورئيس مهرجان همسة للآداب والفنون
زر الذهاب إلى الأعلى