خطوات التحضير :
– ضعي الزبدة مع السكر البودرة في العجانة واخلطيهم جيدا
– ضيفي البيض والفانيلا ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا
– ضيفيهم تدريجيا على الخليط
– ضيفي بشر البرتقال والفواكه المجففة
– ضيفي الخليط في قالب الإنجلش كيك
– ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة وقدميه مع الشاي وبالهنا والشفا .
