بقلم الشيف هدير محمود Hadeer Mahmoud ----------------------------- بطاطس مقطعه دواير متحمره فى زيت تتحط بالكب كيك وجبنه زيتون فلفل وتدخل الفرن دقاءق والف هنا توست . لنشون . طماطم . جبنه شيدر . طماطم تترص وعلى الفرن تجنن هتعجبكم اوى لمون مخلل وده سر كلو فى الكركم فلفل احمر حبه البركه عصففور ملح وحبه زيت بيتسلق ونغير ميه بتعتو مرتين على 8 ساعات