(السيدة منى رضا)
من سوريا ..دمشق …
والمعروفه باسم #طبخات Madona…
وفي ظل الظروف التي تمر بها البلاد استطاعت أن ترسم طريق للنجاح من سيدة منزل إلى محترفه في فنون الطهي ..من خلال وصفاتها البسيطه والمميزه..والاقتصاديه ..والمتنوعه
واغلبها من المطبخ السوري العريق
_بدات طباخه بموقع كوكباد ..
من خلال مشاركتها تم اضافه وصفه من وصفاتها لكتاب ((من كل بيت أفضل وصفه.)).
_وتعتبر مسوؤله ضمن مطبخ كوكباد
وحصلت على عده اوسمه من الموقع ..واهمها
شيف ملك ..حيث وصلت وصفاتها تقريبا الالف وصفه ..
وبدات تعرف بوصفاتها من خلال
صفحتها عالفيس #طبخاتMadona
ومشاركتها بكروبات كبيره .. من كل الوطن العربي..
_اهمها سفينه الطهاه المحترفين بمصر
_وانضمامها للاكاديميه السوريه للطهاة المحترفين
_وشاركت ببرامج اذاعيه باذاعة #شام fm السوريه
_وطورت نفسها في الاكلات السوريه التراثية والحديثة…
_واصبح لها متابعين كثيرون على شبكات التواصل الاجتماعي..
_وهي الان عضو في تجمع شيفات سوريا
_وعضو في الاتحاد الدولى لماستر شيف العرب في لبنان
_وعضو في جمعيه تجمع الشيفات الكرد بالعالم
ووضعت اسمها بين كبار المهنه…
_ ثم تقوم الآن على تطوير نفسها من خلال..اطباقها التي بدات تاخذ طابع خاص ..
وعندها قناة عاليوتيوب لوصفاتها البسيطه ..
تعرف باسم طبخاتMadona
فتحى الحصرى كاتب صحفى عمل بالعديد من المجلات الفنية العربية . الشبكة .ألوان . نادين . وصاحب مجلة همسة وناشر صاحب دار همسة للنشر ورئيس مهرجان همسة للآداب والفنون
منزل إلى محترفه في فنون الطهي ..من خلال وصفاتها البسيطه والمميزه..والاقتصاديه ..والمتنوعه