سفرة رمضان . كيفية عمل سلطة التبولة اللبنانية الشهية

المقادير

١\٢ كوب برغل

١\٢ كوب بقدونس مفروم

١\٤ كوب نعناع مفروم

١\٢ كوب بصل مفروم

١ حبة طماطم كبيرة مقطعة

١\٢ كوب عصير ليمون

٥ ملاعق زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة التحضير 

١- انقعي البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتين ثم يتم تصفيته جيدًا.

٢- اخلطي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم مع إضافة البرغل.

٣-امزجي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في كوب صغير.

٤- يضاف عصير الليمون والزيت على التبولة في طبق التقديم.