إذا كنت ترغبين فى عدم زيادة وزنك ولكنك فى نفس الوقت من عشاق البرجر والفاست فود فيمكنك الآن معرفة مكونات البرجر الصحى والسر فى ذلك هو ضبط الكميات واستخدام لحم بقرى خالى من الدهون وبه العناصر الغذائية الأساسية وتشمل البروتين والزنك والسيلينيوم . وسوف نتعرف الآن على مكونات البرجر الصحى .
4 خبز كايزر بنى (صغير الحجم)
2 معلقه كبيره زيت زيتون
300 جم لحم البقر المفروم
3ملاعق كبيره من فتات الخبز
1 بياض بيض
1 بصل مكعبات
ربع معلقه صغيرة من كل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الحلو وتوابل اللحوم.
تخلط جميع المكونات معا فى وعاء كبير لتشكيل 4 برجر ضعيهم على الشوايه وقومى بتقليبها على الجانبين من حين لاخر لمده من 11 الى 13 دقيقه قومى بتقديم البرجر مع الطماطم والخس.
هذه الوصفة تنتج أربع قطع وتتراوح السعرات الحرارية لكل واحده من 270 الى 340 سعر حرارى.
