فطيرة التمر … قدمي على سفرتك أطيب وصفات الحلويات بالنكهة الشرقية المميزة من الوصفات بالتمر مع الهيل الرائع، شاهدي وقدميها على سفرتك كضيافة ولا أطيب من طعمها
المقادير
– بسكويت : 300 غراماً (مطحون)
– هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
– التمر : 20 حبة (منزوع النواة / مقسم أنصاف)
– الجوز : نصف كوب (مفروم)
– حليب مكثف محلى : علبة
– حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
– هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
– التمر : 20 حبة (منزوع النواة / مقسم أنصاف)
– الجوز : نصف كوب (مفروم)
– حليب مكثف محلى : علبة
– حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
-
ضعي البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي عليه الهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والزبدة المذوبة، وقلبي المكونات باستخدام الملعقة.
-
رُصّي خليط البسكويت في قاع قالب بايركس خاص بالفرن.
-
افردي حبات التمر على وجه البسكويت، ووزعي الجوز المفروم.
-
وزعي الحليب المكثف المحلى فوق التمر والجوز.
-
أدخلي القالب للفرن لمدة 30 دقيقة.
-
للتزيين: وزعي المزيد من الحليب المكثف المحلى على وجه الفطيرة، وقطعيها وقدميها.
ــــــــــــــــــــ
نقلا من مطبخ سيدتى
