طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة بالجبنة

ثم أضيف السمنه ولون الطعام وهي في المكينه وأحركها لفه بالخلاط ثم أضعها في أناء وأفركها جيداً باليد ثم أضعها في صينيه مدهونه بالزيده أو السمنه ثم أضع الكنافه ثم الجنبه بعد فركها بالمكينه ثم رشه خفيفه من شعر الكنافه وأضغط الصينيه جيداً باليد

أخبزها على الفرن من أعلى وأحرك الصينيه باستمرار لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تذوب الجبن ثم أقلبها في صينيه أخرى وأسقيها بالقطر وأزينها بالفستق أو الصنوبر