توصل د . جانى ديفيز اجيكم بجامعة جورجيا الامريكيه ان قشرة العنب الاحمر
تحتوى على ماده تسمى ” يسفراترول ” تساعد الجسم على انتاج الهيموجلوبين
الجنينى الذى يتوقف انتاجه بعد الولاده , مما يساعد فى علاج خلايا الدم
المنجليه . وان عصير العنب الاحمر يحسن الذاكره ويقلل الاصابه بالزهايمر
ويفيد فى حالات الاصابه بفقر الدم وعسر الهضم ومحاربة ضيق الشرايين
ويساعد على تنشيط الكبد وادرار الصفراء بصوره منتظمه
وبالاضافه الى احتواءه على مضاضات الاكسده وفيتامين A , C ويحتوى على
عناصر غذائيه تقوم بطرد المواد المسرطنه المعروفه باسم ” الجذور الحره
” خارج الجسم وايضا مساعدته على طرد البلغم وتهدئة حدة السعال ويمنع
تسوس الاسنان
اما بذور العنب فقد اثبت فريق علمى فى جامعة كنتاكى فاعليتها فى تدمير خلايا
اللوكيميا “سرطان الدم ” بواسطة استخراج ماده فعاله به مقاومه للاكسده
تعمل على تنشيط بروتين ” JNK ” الذى يقضى على الخلايا السرطانيه من
خلال عملية التدمير الذاتى التى تعرف باسم ” ايوتوسيس ” دون المساس بالخلايا
السليمه . وقد نجحت بالفعل فى القضاء على الخلايا السرطانيه بنسبة 76 % بعد
24 ساعه من تعرضها للماده المستخرجه . كما تحتوى البذور على موادكيماويه
تشد الجلد
