على طريقة الشيف شربيني، إليك طريقة تحضير سلطة الدجاج بالزعتر:
مقادير سلطة دجاج بالزعتر:
-
صدور دجاج مشوية
-
ملح
-
فلفل
-
زعتر
-
روزماري
-
خس
-
كابوتشا مشروم
-
ذرة
-
طماطم مكعبات
-
زيت زيتون
-
عصير ليمون
-
خل
-
مستردة
-
عسل
طريقة تحضير سلطة دجاج بالزعتر:
-
يتبل الدجاج بملح وفلفل ومستردة وعصيرليمون وزعتر ورزمارى وخل وزيت زيتون.
-
يشوى الدجاج على جريل.
للدريسنج :
يخلط مستردة وعسل وزيت زيتون ورزمارى وزعتر .
فى طبق السلطة يخلط خس وطماطم وذرة ومشروم والدجاج المشوى