لوصول لمرحلة الشبع صعب على بعض الأشخاص، حسب الحالة المزاجية أوضحت الدكتورة أخصائية التغذية العلاجية ، أن هناك عددًا من العوامل التى تتحكم فى الشعور بالشبع، وهى:
– تناول الطعام ببطء حيث يحتاج الجسم من 15 إلى 25 دقيقة من بداية تناول الطعام للشعور بالشبع، وأشارت إلى أنه يجب البدء بتناول الطعام بطبق السلطة أو شوربة قليلة الدسم أو الأثنين معًا.
وأضافت أنه توجد عدد من الوجبات الخفيفة التى يمكن تناولها بين الوجبات للشعور بالشبع والتى لايتجاوز سعراتها الحرارية الـ200 سعر، وبالتالى لا تجعل الشخص يتناول كميات كبيرة من الطعام فى الوجبات الأساسية، وهذه الوجبات، هى:
– البيض يحتوى على بروتين ويعطى شعور بالشبع وقت طويل.
-طبق السلطة الخضراء التى تحتوى على ألياف ويشبع فترات طويلة.
– طبق الشوفان قليل السعرات وبه ألياف كمان أنه يثبت مستوى السكر في الدم.
– تناول المكسرات الغنية بـ أوميجا 3.
– التفاح الأخضر يحتوى على سعرات حرارية قليلة وغنى جدًا بالفيتامينات والألياف.
– سمكة التونة المطبوخة وليست المعلبة غنية جدًا بالبروتين وأوميجا 3.
– يمكن تناول قطعتين من الشوكولاتة الغامقة
