مطبخ
-
المسبحة السورية بقلم — شيف محسن المعمورى
طريقة عمل المسبحة السورية مع الشيف محسن المعمورى —————————— ٢ كوب حمص مسلوق ٢ ملعقة كبيرة لبن رائب ١ ملعقة…
أكمل القراءة » -
لو بتحبى الكاتشب اعمليه فى البيت وبأسهل طريقة
قدمت / امنية محمود سيدتى الجميلة الكاتشب من اهم الأشياء التى تساعد على فتح الشهية عند تناول الطعام لذا فعليكى…
أكمل القراءة » -
العيش الشامى بقلم هدير محمود بأسهل طريقة
طريقة عمل العيش الشامى بأسهل طريقه مع هدير محمود 2 كوب دقيق . رشه ملح معلقه سكر كوب ميه دفيه…
أكمل القراءة » -
حمص بالطحينة مع الشيف محمد بكرى
*Chef Mohamed Bakri بقلم الشيف –محمد بكرى ***المقادير……………. 2 كوب من الحمص المسلوق 1/2 كوب قطع ثلج 4 فصوص ثوم…
أكمل القراءة » -
مقبلات بطاطس بطريقه جديده مع هدير محمود
بقلم الشيف هدير محمود Hadeer Mahmoud —————————– بطاطس مقطعه دواير متحمره فى زيت تتحط بالكب كيك وجبنه زيتون فلفل وتدخل…
أكمل القراءة » -
ترافيل الكنافة بالمانجو والأناناس
قدمت / أمنية محمود سيدتى الجميلة جربيها لمزيج بين الطعم اللاذع والحلو الكنافة من الحلويات التى يحبها الجميع صغاراً وكباراً، ولم…
أكمل القراءة » -
تشكن رول بالجبن والمشروم بقلم شيف رودينه
Rodaina Attia بقلم شيف رودينه ————————————– تشكن رول بالجبن والمشروم المقادير شرائح صدر مقطوعه رفيعه جدا شرائح بسطرمه او تركي…
أكمل القراءة » -
سلطة الفتوش اللبنانى
قدمت لكم / أمنية محمود سيدتى الجميلة الفتوش من أشهر السلطات فى المطبخ اللبنانى، فلا تخلو منها المائدة فى لبنان،…
أكمل القراءة » -
سلطة الشمندر–البنجر– مع البصل يقدمها الشيف هانى قنديل
سلطة الشمندر مع الشيف هانى قنديل المقادير 4 حبة متوسطة شمندر-البنجر 1 حبة كبيرة بصل الصلصة 2 فص ثوم مهروس…
أكمل القراءة » -
طريقه عمل الاسباجتى مع صوص الجمبرى
الشيف هانى قنديل المقادير: مكرونه اسباجتي او قواقع او فرن حسب العدد جمبري بردو حسب العدد عدد2 طماطم نص ملعقه…
أكمل القراءة »