طريقه تحضير مكرونة كاربونارا بالبسطرمة

المقادير

• 250 x جرام مكرونة سباجتى

• 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)

• 2 x عدد فص ثوم مهروس

• 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس

• 1 x معلقة كبيرة دقيق

• 1 x كوب كريمة لبّاني

• 1 x رشة جوزة الطيب

• ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

• ½ x كوب لبن كامل الدسم

• ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

• ¼ x كيلو بسطرمة (مقطعة)