الرئيسية » مطبخ » العيش الشامى بقلم هدير محمود بأسهل طريقة

العيش الشامى بقلم هدير محمود بأسهل طريقة

طريقة عمل العيش الشامى بأسهل طريقه مع هدير محمود

2 كوب دقيق . رشه ملح معلقه سكر كوب ميه دفيه ومعلقه خميره صغيره . نعجن ولو محتاجه ميه نضيف بسيط . تتعجن وتتغطا لحد مترتاح . تتعمل 5 حبات وتتفرد وترتاح كمان 20 دقيقه .
طاسه سخنه هنحط رغيف . اول ميعمل فقعات صغيره نقلبو. ونكرر لحد مينتفخ . وهتاكلى اجمد خبز لبنانى وشامى . من البتجاز .
ملحوظه .
اى فتحه بالرغيف سديها بظهر المعلقه برفق هتلاقى بينتفخ معاكى . اى ثقب اكتمى برفق
تحياتى هدير محمود .00 0

تعليقات

تعليقات

عن أمنية محمود

شاهد أيضاً

طريقه عمل الدجاج على الطريقة اليونانى

المقادير 4 x شريحة ليمونة 4 x عدد خرشوف (مفروم) 2 x معلقة صغيرة نشا 2 x عدد صدور دجاج مخلية 2 x معلقة كبيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *