أخبار مجلة همسة

وفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنةعاجل ..ننفرد .تصدعات بالجهة اليمنى لسد النهضةوفاء الفنان ممدوح عبد العليم إثر أزمة قلبيةبالصور” مـادلـين طـبـر”  تـحصد الجـائزة الثامنه لعام 2015 بــــ مهرجان اوستراكا الدولىالحلقات المفقودة فى مقتل الصحفى تامر بدير ” مادلين طبر ”  لـــــ همسه   فريق عمل  ” ابله فاهيتا ”  موهبون” امير الغناء العربى ”  يدعو لتنظيم حفلات ”  بشرم الشيخ  “

لعشاق الشيوكلاه طريقة عمل كيك بركان الشيكولاه

Share Button

كتبت / امنية محمود
سيدتى الجميلة اليكى طريقة كيك بركان الشيكولاه
المقادير:
3 ملاعق كبيره دقيق
1 ملعقه كبيرة سكر
160جرام شيكولاة
3/4 اصبع زبدة
3 بيض
1 ملعقه كبيرة فانيليا
1/4 ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقة التحضير :
جهزي الفرن على حرارة 400 فهرنهايت
ضعي الزبدة والشيكولاة في حمام مائي
نحضر صينية المافن وندهنها بالزبدة
ثم نرشها بالسكر حتى يسهل اخراجها من الصينية بعد خبزها
بعد ذوبان الزبدة والشيكولاة نبعدها عن النار
ثم اتركيها جانبا
ضيفي البيض و السكر في خلاط الكيك
ونخفقه ثم نضع الفانيليا ونتركه حتى ينفش لمدة 3 دقائق تقريباً
بعد ذلك بواسطة اسباتيولا ملعقة مسطحة
ثم ضعي الشيكولاة الذائبة فوقه واخلطيه
ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر مع رشة الملح
واستمري في الخلط حتى يمتزج
وزعي الخليط في قوالب المافن
وندخله الفرن و يجب ان يبقى في الفرن لمدة 8 دقائق فقط
بعد مرور الوقت اخرجي الصينية من الفرن
سوف تلاحظين ان الكيك رخو من الوسط
اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق حتى يرتاح
وبعدها نحرك القوالب بهدوء بواسطة سكين حتى تخرج بسهولة
وبعد ذلك نقلب الصينية على طبق لاخراج الكيك
التقديم:
قدمي كيكة بركان الشيكولاة مع آيس كريم الفانيليا المثلجة وحبيبات التوت .
وبالصحة والهنا …
أمنية محمود11899902_842348505854962_388799347088659579_n

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/08/16 6:32م تعليق 0 396

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*