#طبخاتMadona..
الوصفه ..بطاطا كروكيت ..مع حلقات البصل المقرمش..
المكونات ..
3 حبات بطاطا
بيضه
م ص ملح
رشه جوزة الطيب
3سن توم مدقوق
2 ملعقه دقيق ..
للتفليف
بيضه + رشه فلفل اسود +م ص ملح
كعك ناعم (بقسماط )
زيت ساخن للقلي
طريقه التحضير ..
نسلق البطاطا وتهرس وهي سخنه…ونضيف لها المكوناتالمذكوره اعلاه..
بيضه ..الملح..رشه جوز الطيب.
وتخلط مع بعض ونضيف لها الطحين حتى تتماسك ..ونشكلها بشكل اصابع ..وتغطس بالبيض ..وبعدها تغلف بالكعك ..
وعندما ننتهي من التشكيل ..توضع حبات البطاطا بالبراد لمده نص ساعه قبل القلي
وبعدها تقلى بزيت ساخن ..وتقدم مع الخضار
ومع حبات البصل المقرمشه
بصله تقطع بالعرض دوائر.. وتغطس بالبيض ..مع رشه ملح وفلفل ..وتغطس بالكعك ..
