المقادير
-
2 x عدد بيضة
-
1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
-
1 x معلقة صغيرة بابريكا
-
1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
-
1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
-
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
-
1 x كوب دقيق
-
1 x كوب كورن فلكس (مطحون)
-
½ x كيلو صدور دجاج مخلية
الخطوات
- تقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم وتتبل بالملح والفلفل.
- فى وعاء نضع الدقيق ويتبل بالملح والفلفل وجميع التوابل.
- فى وعاء اخر نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ويخفق جيدا.
- وفى وعاء ثالث نضع الكورن فليكس.
- تغمس قطع الدجاج فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى الكورن فليكس.
- تقلى فى زيت ساخن غزير وتنشل على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
