الان موسم الفراولة والاسواق مليئة بها
لهذا اخترتلكم وصفة جميلة ومناسبة لفصل الصيف الحار.
الفراولة المحشية بجبنة فلادلفيا…..
الطريقة ….
تختاري الفراولة الكبيرة الحجم وبعد غسلها وتجفيفها جيدا شيلي جزء بسيط من عند القمعة ثم فرغي جزء من محتواها.
وبامكانك قطع حبة الفراولة حتى قبل نهايتها على شكل حزوز انظري الى الصورة . احشي الحبات بالكريمة التالية:
علبة جبنة فيلادلفيا نضيف لها 1 ملعقة صغيرة فانيلا وسكر بودرة حسب الرغبة ونحرك حتى تتكون كريما متماسكة ثم نضعها داخل كيس حلواني خاص للكريما ثم في الثلاجة حتى تتماسك ثم نملا حبات الفراولة مع مراعاة قطع الجزء السفلي حتى تجلس افقيا .
بامكانك تزبين الحبات بالشوكولاتة الذائبة.
