#طبخاتMadona..
بسكويت التمر طعم ولا اروع وطريقة سهلة كتير ..
المكونات
2ونص كوب طحين
200غ زبده
2بيض
فانيلا
نص كوب سكر ناعم
رشه ملح
الحشوه.. 300غ تمر ساده
ملعقه زبده كبيره
م ص هيل
طريقه التحضير
نعجن التمر وبنضيف عليه الزبده ورشة هيل
نخفق الزبدة والسكر حتى الذوبان ..ونضيف البيض واحده واحده مع الفانيلا ومنتم منخفق لحتى يصير المزيج كريمي
وبعدها مننخل الطحين ومنضيفه ع دفعات وبنعجنها وبنغلفها بنايلون وع التلاجة ساعه
بعدها بنفردها بين كيسين نايلون
ومنفرد عجينه التمر بين كيسين
ومنضيفها عالعجينه ومنلفهم مع بعض بشكل رووول ..ومنضغط عليها..ومنقطعها
ومندهنهاشوي بالزيت ..ومنغطسها بالسمسم
وبندخلها الفرن ع نار هادية لمده 12 د حتى تستوي
ومنقدمها ..
