جديد من مجلة همسه طريقة بسكوت اللانكشير يقدمها الشيف العالمى هانى قنديل

طريقة بسكوت اللانكشير بالخطوات === =============================== المقادير المقادير 1 ونص كوب زبده – 1 وتلت كوب سكر بودرة – 2 بيض – 2 ونص كوب دقيق – 2 ونص كوب نشا – 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر – فانيليا الطريقة نضرب الزبدة قليلا=نضيف السكر البودرة ونخفق جيدا نضيف البيض والفانيليا ونخفق تقريبا عشر دقايق نضيف الدقيق والنشا المنخول مع البيكنج باودر ونقلب بدون عجن ولو كانت بتلزق حطيها في التلاجة شوية ناخد حته من العجين اكبر من البندقة ويفضل المقاس الصغير لهاذا البسكوت ونكورها ونحطها في الصواني تدخل فرن سخن على 180 مده 10 دقايق وخلاص بيكون استوى من غير ما يتغير لونه من تحت\ بعد ما خلصنا خبز نسيبه يبرد خالص بعدين ناخد حبة من البسكوت ونحط عليها مربى ونحط وحده تانية ونضغط علشان يطلع المربى من الجناب ممكن نغطيه بالمكسرات او بجوز الهند او ممكن نغطي كل حبة لوحدها بالشيكولاته بيكون رائع جدا