سهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة

تقدم الشيف إيمان كامل، أسهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة.

المكونات

ثوم مبشور.

ملح.

كمون.

شطة ويمكن استبدالها بالبابريكا.

عصير ليمون

نصف كوب خل.

ماء.

الطريقة

1- يقلب الثوم المبشور والملح والكمون والشطة.

2- ثم نضعهم في إناء على النار، وبعدها نضيف إليهم الليمون والخل.

3- بعدها نضع قليل من الماء حسب الرغبة، ونقلب الخليط جيداً على النار.

4- ثم نترك الخليط على النار حتى يغلي، وبعد ذلك يرفع من على النار، ويترك ليبرد ثم يقدم.