طريقة عمل ( التشيز كيك ببسكويت الشيكولاته )

قدمت لكم / أمنية محمود

سيدتى الجميلة يكلفكِ شراء الحلويات مبالغ كبيرة , وأنتى بيدك ان تصنعيها بنفسك
طريقة بسيطة لتحضير الـ”تشيز كيك” ببسكويت الشيكولاته .

المقادير :
– ٣٠٠ جرام بسكويت شوكولاته
– ١٥٠جرام زبد
– ٤٠٠ جرام جبن كريمي
– كوب ونصف كريمة خفق سائلة
– كوب كريم شانتي بودرة
– چيلاتين
– كاكاو
– بسكويت شوكولاتة مكسر لقطع صغيرة
– شوكولاتة مبشورة لتزيين الوجه

طريقة التحضير :
1- اطحني البسكويت، واضيفي إليه الزبد، ثم اصنعي بالخليط قاعدة الكيك ، وادخليها الثلاجة .
2- اخفقي الجبن ، ثم اضيفي إليه باقي المكونات ، واقسمي الكمية لنصفين .
3- ضعي قطع البسكويت المكسرة على نصف منها ، واضيفي الكاكاو للنصف الآخر .
4- اخرجي قاعدة البسكويت من الثلاجة ، وضعي فوقها طبقة الجبن بالبسكويت ، ثم ادخليها الثلاجة لنصف ساعة .
5- اخرجيها وضعي الطبقة الثانية من الجبن بالكاكاو، ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
6- اخرجيها وزينيها بالشكل المفضل وبالهنا والشفا .