طريقة عمل تبوله سلاط على الطريقة السوريه مع الشيف منتصر الهوارى

طريقة عمل تبوله سلاط
على الطريقة السوريه
( المقادير )
4 جزمة بقدونس
4 حبة طماطم
2 حبة بصل ابيض متوسط او بصل اخضر
5 عود نعناع اخضر
1/2 كوب برغل ناعم
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة ملح
الطريقة
يفرم البقدونس بدون عروق الورق الاخضر فقط والنعناع فرما ناعما مع
تقطع الطماطم برنواز ناعم
يفرم البصل فرما ناعما، ثم نخلط البقدونس والنعناع والبصل وبعض الطماطم وباقى الطماطم للتزيين
نغسل البرغل الناعم، ثم يصفى جيدا ، و نضع على البقدونس ونضع الزيت وعصير الليمون وتقلب جميعا
ويقدم فى الحال صحتييين وعافيه
رمضان مبارك
مع تحيات الشيف منتصر