سيدتى الجميلة اليكى طريقة عمل كرات البطاطا وبأسهل طريقة
المقادير :
1 كيلو بطاطا مسلوقة
1 كوب سكر
1 كوب جوز هند
1 كوب شيكولاتة مبشورة
1 كوب زبيب
3 معالق سمن روابي
الطريقة :
نخلط البطاطا مع السمن على النار ثم نضع الزبيب و السكر و يقلب قليلا
ثم يترك ليبرد و يشكل كور و يدحرج بعض الكور في جوز الهند و بعضها في الشيكولاتة المبشورة و يرص في طبق للتقديم وبالهنا والشفا .
