المقادير
-
2 x معلقة كبيرة ورشستر صوص (أو صويا صوص)
-
1 x عدد بصلة
-
1 x معلقة كبيرة سمن
-
1 x معلقة كبيرة دقيق
-
1 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
-
1 x عدد مكعب ماجي
-
½ x كوب مشروم
-
½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)
الخطوات
- نقوم بتحمير اللحم فى سمنة على النار ثم نضيف الفلفل و الملح و ترفع.
- نقوم بتحمير البصل فى نفس الطاسة ثم نضيف المشروم و مكعب المرقة ثم نضيف الدقيق و نقلب جيداً.
- نضيف الماء و الورشستر صوص.
- تقدم اللحم مع البطاطس المهروسة و الصوصة و بالهنا.
