عجينه لعمل جميع المعجنات مشكله للافطار مع الشيف هانى قنديل

الشيف هانى قنديل يقدم لكم عجينه لعمل جميع المعجنات مشكله للافطار

المقادير
دقيق 1 كيلو –2 بيضه –1 زبادى –خميره 2معلقه صغيره —قليل من الملح -3 ملاعق سكر كبير —2 ملعقه عسل نحل كبير –ماء دافئ للعجن —
الطريقه
خميره مع السكر فى كوب ماء دافئ لمده 5 دقائق
ونضعها المكونات مع بعض وتضرب بالمكينه حتى تلم مع اضافه نصف كاس زيت زيتون ==تترك تخمر لمده ساعه
الحشو همبورجر — نقانق دجاج ولحم — جبن ابيض بالزعتر — وجبن موزريلا – جبن رومى للتزين حبه البركه والسمسم –تشكل طولى وبيضاوى — تدهن بالبيض والحليب وتدخل الفرن على درجه حراره 150-180 درجه-حتى تسوى تاخذ من 7 دقائق الى 10 دقائق وبالهنا مع تحيات الشيف هانى قنديل