يعد الأرز بالقرفة والمكسرات من أشهى وألذ أنواع الأرز فى العالم، فهو يعد وجبة متكاملة، حيث يحتوى على البروتين والكربوهيدرات والنشويات،
المقادير :” ملعقتان سكر/كوبان ونصف ماء/كوب ونصف أرز بسمتى/ملعقة كبيرة قرفة/ملح/ 5 أعواد قرنفل/نصف ملعقة زبدة/نصف كوب زبيب”
نضيف الأرز والقرفة والملح. ثم نضع القرنفل والزبدة ونقلب ونترك الأرز بعد أن يتشرب الماء نضع الزبيب ونقلب ونغطى الأرز ونتركه على نار هادئة حتى النضج.
