سباجيتي بصوص الطماطم و الكريمة و شرائح اللحم الفيلية — بقلم شيف شريف عطيه

طريقة العمل :
….نضع 2ملعقة زيت زيتون في مقلاة و نضيف لهم 2 فص ثوم مفروم و نقلبهم قليلا ثم نضيف لهم شراءح اللحم الفيلية و شراءح مشروم فريش و نقلبهم علي النار حتي يذبل اللحم و المشروم ثم نضيف اليهم فلفل الوان و بروكلي و نستمر بالتقليب ثم نضيف اليهم كوب عصير طماطم فريش و ملح و فلفل اسمر و نتركهم علي النار لمدة 5 دقاءق ثم نضيف اليهم ربع كوب من الكريمة اللباني و نستمر بالتقليب و اخيرا نضيف المكرونة و بقدونس مفروم و نقلبهم و تقدم بالهنا و الشفا…..