أحلى كيك قلوب عيد الحب بالفراولة والشيكولاتة يقدمها الشيف محمد حمادة

الـسـلام عــلــيــكـــــم
مرحبا بكم فى حلقة جديدة من
مطـــبـــــ حـــمـــادة ــــــــــــخ

أحلى كيك قلوب عيد الحب بالفراولة والشيكولاة

المقادير :

علبة مسحوق كيك فراولة أو فانيليا جاهزة.
100 جرام زبدة .
نصف كوب جبنة كيري.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة فانيليا .
نصف كوب مربى فراولة.
5 حبات فراولة طازجة.
كوب شيكولاتة m&ms

طريقة التحضير :

– اخلطي الزبدة والجبنة والبيضة والفانيليا جيدا
– اضيفي دقيق الكيك واخلطي المقادير جيداً إلي ان تحصلي علي خلطة ثقيلة جدا.
– مددي العجين على صينية، وقطعية على شكل قلوب صغيرة، عن طريق القالب.
– رتبي القطع علي ورق الزبدة بصينية الفرن على ورق الزبدة بصينية، وضعيه بالفرن لمدة 10 دقائق، على درجة 180.
– اخرجي الصينية وانتظري ليبرد قليلاً، ثم أضيفي مربى الفراولة في منتصف كل قطعة وضعيها على شكل قلب.
– اضيفي نصف حبة فراولة طازجة فوق المربى للزينة، وبعدها يصبح جاهز للتقديم.

للزينة:
يمكنك إضافة قطع شيكولاة m&ms لتعطي مظهراً شهياً.