مطبخ
-
-
سفرة همسة .طريقة عمل الكبيبة
المقادير ١\٢ كيلو لحم ١\٤ كيلو برغل ١ حبة بصل مفرومة ١ ملعقة صغيرة قرفة بودرة ١\٤ ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
سفرة رمضان . كيفية عمل سلطة التبولة اللبنانية الشهية
المقادير ١\٢ كوب برغل ١\٢ كوب بقدونس مفروم ١\٤ كوب نعناع مفروم ١\٢ كوب بصل مفروم ١ حبة طماطم كبيرة…
أكمل القراءة » -
الباذنجان وعادة النقع فى المياة والملح قبل القلى
من المعروف أن وصفات الطهي التي يستخدم فيها الباذنجان تستغرق أكثر من 30 دقيقة وذلك يرجع للخطوة الشائعة بتمليح شرائح…
أكمل القراءة » -
تقرير مفاجأة . كنوز داخل أرجل الدجاج . لن تستغنى عنها بعد اليوم
الكثير يأنفون من أرجل الدجاج ويعتقدون انها مخصصة للرمي فقط ولا يعلمون ما تحتويه من كنوز غذائية وتجميلية جعلت دولا…
أكمل القراءة » -
سهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة
تقدم الشيف إيمان كامل، أسهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة. المكونات ثوم مبشور. ملح. كمون. شطة ويمكن استبدالها بالبابريكا. عصير…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المايونيز البيتي
تقدم الشيف إيمان كامل ، طريقة عمل المايونيز البيتي. المكونات 2 صفار بيضة. 3 ملاعق صغيرة خل. معلقة صغيرة مستردة.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي
تقدم الشيف إيمان كامل ، طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي. المكونات كوب دقيق أبيض. 3 ملاعق كبيرة كورن فلاور” نشا”.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل خبز البريتزل الشهير
ذلك الخبز الذي يشبه العقدة، والذي ينتشر بشكل كبير في الشوارع الأوروبية والأفران، وطعمه مميز بالملح المرشوش على وجهه، والذي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صنية البطاطس في الفرن بدون لحم
تقدم الشيف إيمان كامل طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن. المكونات بطاطس مغسولة وتقشر وتقطع حلقات. بصلة كبيرة مبشورة. 2…
أكمل القراءة »