أخبار مجلة همسة

سعيدة جمال المغربية .أتمنى ان ينطلق صوتى من خلال مهرجان همسة القادموسط النجوم تكريم المخرج يسرى نصر الله فى مهرجان الأقصرعندما بكت ليلى علوى فى مهرجان الأقصرمحمد شرف يغادر العناية المركزة والأب بطرس دانيال يهديه آيات قرءانيةجانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنة

طريقة البسبوسة بجوز الهند..

Share Button
 

        تتعدّدت وصفات البسبوسة والدول التي تعتمدها كواحدة من أهم الحلويات فيها.

  
فيما يلي مقادير البسبوسة بجوز الهند:
 
كوب من السميد الخشن
كوب من الدقيق
كوب من اللبن الزبادي
نصف كوب من السكر
ثلاث بيضات
ملعقة كبيرة من الفانيلا
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر
نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن، بحسب الرغبة
كوب من جوز الهند الخشن
ملعقة كبيرة من الطحينة
 
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:
 
– اخفقي المقادير السائلة بقوة، لمدة لا تقل عن دقيقتين.
– اخفقي المقادير الجافة حتى تختلط تماماً.
– امزجي الخليطين السائل والجاف جيداً.
– ادهني الصينية بقليل من الدقيق وصبّي الخليط فيها.
– قسّمي الخليط بالسكين وزيّني الوجه باللوز.
– اخبزي البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
– بعد نضج البسبوسة، قومي بتحمير سطحها.
– اسقي البسبوسة من القطر الساخن (كوب ماء لكل كوبين سكر مع عصرة ليمون) بمجرد خروجها من الفرن.
_ثم انتظري حتي تبرد  وقومي بتزينها حسب رغبتك وقدميها بالهناء والشفا….
Share Button

تعليقات

تعليقات

2016/11/01 3:51م تعليق 0 33

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *